25 oktober 2011

Tjolahopp Tjolahej!

Här kommer ett recept på mina underbara te-kakor jag brukar baka.

Du behöver:
50 gram jäst
50 gram smör
5 dl mjölk
1 tsk salt
1 msk socker
8-10 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl

Gör så här:
Smula jästen
Smält smöret och häll i mjölken när smöret ha smält.
Häll i degspadet och blanda med jästen
Tillsätt socker och salt och sist mjölet.
Låt degen gå ett tag.
Baka ut de och låt de jäsa under bakduk i 30 minuter
Grädda i 5-6 minuter i mitten av ugnen i 225 grader.

Baka, ät och njut

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar