Idag så blev det brödbak!! Skulle egentligen gjort biologi men jag orkade inte det så jag bakade i stället:) Jag gjorde som vanligt mina underbart goda tekakor. Receptet hittar ni under etiketten bröd!!
Vilma
17 januari 2012
Mina kära tekakor!!
Hej!
Idag så blev det brödbak!! Skulle egentligen gjort biologi men jag orkade inte det så jag bakade i stället:) Jag gjorde som vanligt mina underbart goda tekakor. Receptet hittar ni under etiketten bröd!!
Vilma
Idag så blev det brödbak!! Skulle egentligen gjort biologi men jag orkade inte det så jag bakade i stället:) Jag gjorde som vanligt mina underbart goda tekakor. Receptet hittar ni under etiketten bröd!!
Vilma
9 januari 2012
Pig cupcakes
Hej!!
Idag bakade jag och Malva små söta cupcakes. De var inte så svåra men de tog lite tid att göra.
Du behöver:
Botten
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 st citron, skal och saft
Pink cream cheese frosting
60 g smör, mjukt
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citronsaft
100 g philadelphiaost
Ett par droppar röd karamellfärg
Dekoration
Marshmallows
Non stop
Strössel till näsborrar
Sockermassa
Gör så här
1. Botten
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Blanda i rivet skal och saft av en citron.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
7. Låt svalna.
8. Frosting
Rör smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt.
9. Färga frostingen med några droppar karamellfärg.
10. Bred frostingen på kakorna och garnera med en halv marshmallow som tryne, lägg på två strösselflingor, sätt non stop till ögon och kavla ut sockermassan och skär till som öron.
Klart för att äta!!
//Vilma
Idag bakade jag och Malva små söta cupcakes. De var inte så svåra men de tog lite tid att göra.
Du behöver:
Botten
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 st citron, skal och saft
Pink cream cheese frosting
60 g smör, mjukt
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citronsaft
100 g philadelphiaost
Ett par droppar röd karamellfärg
Dekoration
Marshmallows
Non stop
Strössel till näsborrar
Sockermassa
Gör så här
1. Botten
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Blanda i rivet skal och saft av en citron.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
7. Låt svalna.
8. Frosting
Rör smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt.
9. Färga frostingen med några droppar karamellfärg.
10. Bred frostingen på kakorna och garnera med en halv marshmallow som tryne, lägg på två strösselflingor, sätt non stop till ögon och kavla ut sockermassan och skär till som öron.
Klart för att äta!!
//Vilma
8 januari 2012
Kladdmuffins!
Hejsan
Idag blev det lite söndagsbak. Jag gjorde vanliga hedliga Kladdmuffins eller kladdkakemuffins, om man vill säga det:)
Här kommer en bild och recept!!
Du behöver:
100g smör
2 st ägg
2 1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
Gör så här:
1. Smält smöret och låt den svalna
2. RÖR ihop ägg och socker med en sked eller slev
3. Blanda i de torra ingredienserna
4. Häll sist i smöret och rör om till det blivit en jämn smet
5. Grädda mitt i ugnet i 200 grader i 10 minuter:)
Ett riktigt gott recept;)
//Vilma
Idag blev det lite söndagsbak. Jag gjorde vanliga hedliga Kladdmuffins eller kladdkakemuffins, om man vill säga det:)
Här kommer en bild och recept!!
Du behöver:
100g smör
2 st ägg
2 1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
Gör så här:
1. Smält smöret och låt den svalna
2. RÖR ihop ägg och socker med en sked eller slev
3. Blanda i de torra ingredienserna
4. Häll sist i smöret och rör om till det blivit en jämn smet
5. Grädda mitt i ugnet i 200 grader i 10 minuter:)
Ett riktigt gott recept;)
//Vilma
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)